Descripción
La endibia es una hortaliza baja en calorías, con alto contenido de agua y fibra, ideal para dietas de control de peso. Aporta potasio, fortalece el sistema inmunitario. Contiene hidratos de carbono, proteínas, hierro y antioxidantes, lo que favorece la circulación sanguínea y previene enfermedades cardiovasculares.
